chef selcuk kaplan: Gastronomi nedir?Gastronomi, kültür ve yemek arası...

chef selcuk kaplan: Gastronomi nedir?Gastronomi, kültür ve yemek arası...: Gastronomi nedir? Gastronomi, kültür ve yemek arasındaki ilişkiyi inceleyen bir çalışmadır. Yenilebilir tüm maddelerin, hijyenik olan ama sa...

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kanuni Sultan Süleyman’ın Kral Fransuva’ya fermanı

Resim
"Kanuni Sultan Süleyman’ın Kral Fransuva’ya fermanı" ***Ben ki, Sultanlar sultanı, hakanlar hakanı hükümdarlara taç veren Allah’ın yeryüzündeki gölgesi, Akdeniz’in ve Karadeniz’in ve Rumeli’nin ve Anadolu’nun ve Karaman’ın ve Rum’un ve Dulkadir Vilayeti’nin ve Azerbaycan’ın Acem’in ve Şam’ın ve Halep’in ve Mısır’ın ve Mekke’nin ve Medine’nin ve Kudüs’ün ve Diyarbekir'in ve Kürdistan'ın ve bütün Arap diyarının ve Yemen’in ve daha nice memleketlerin ki, yüce atalarımızın ezici kuvvetleriyle fethettikleri ve benim dâhi ateş saçan zafer kılıcımla fetheylediğim nice diyarın sultanı ve padişahı Sultan Bayezıd Hân'ın torunu, Sultan Selim Hân'ın o...
Devamı

Tavuk suyuna çorba gerçekten faydalı mı?

Resim
Tavuk suyuna çorbanın faydası tıbben kanıtlandı. Uzmanlar, tavuk suyu çorbanın içerisindeki maddelerin hastalıkla savaşan beyaz kan hücrelerini üretimine katkısı olduğunu belirtiyor. Araştırma sonuçlarına göre; ‘Tavuk Suyu’, insan vücudundaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için gerekli olan aminoasit açısından çok zengin bir kaynak ve mevsim geçişlerinde soğuk algınlıklarına ve diğer bazı hastalıklara karşı vücudu koruyor. Faydaları antik çağlardan bu yana bilinen Tavuk suyu çorbası, Mısır’da soğuk algınlığı için kullanıldı, hatta ünlü ve saygın bilim adamı İbn-i Sina’nın tedavi protokollerinde yer aldı. Tavuk suyunun faydaları günümüzde de bilim insanlarınca kabul ediliyor ve adeta ‘sihirli iksir’ olarak bazı hastalıkların tedavisinde yardımcı olarak hastalara sıklıkla tavsiye ediliyor.  Antiallarjen etki… Bazı hastalıklar insanlarda yüksek oranda su kaybına neden olur ve bol sıvı almaları öneriliyor. Bol sıvı almak, vücutta bulunan alerjenler ve yabancı etkenler (virüs) ...
Devamı

Aşçılar Derneği” Sizleri Ağırlamaktan Onur Duyacağız.

Resim
Aşçılar Derneği’nin 5 Kasım Cumartesi günü WOW İstanbul Hotel, Choppers Point’te düzenleyeceği Geleneksel Kahvaltımızda ve Hostech Fuar Standımızda sizleri ağırlamaktan onur duyacağız. TUSİD – HOSTECH FUARI SERVİS SAATLERİ: Fuar boyunca her gün servis kalkış durağı MECİDİYEKÖY TRUMP AVM ÖNÜ olacaktır. Mecidiyeköy Trump AVM Önünden Fuar Merkezine gidecek olan servis saatleri: 2-3-4 Kasım Sabah Saat 09.00 Öğlen Saat 13.00 Mecidiyeköy Trump AVM Önünden – Wow İstanbul Hotel’e 5 Kasım Cumartesi Sabah Saat 08.00 Sabah Saat 08.30 Dönüş Servisi: 2-3-4-5 Kasım Fuar Merkezi – Mecidiyeköy Trump AVM Önü Fuar merkezinden Mecidiyeköy’e dönüş saat 13.30 Fuar merkezinden Mecidiyeköy’e dönüş saat 15.00
Devamı